В наличии в России

Monk Fruit

Натуральная сладость из плода архата — слаще сахара, расходуется экономно.

890₽
  • Натуральный продукт из Таиланда
  • Доставка СДЭК по всей России

О продукте

Monk Fruit (архат, ло хан го) — плод, из которого MoonFarms делает натуральный подсластитель в порошке. Он заметно слаще сахара, поэтому расходуется экономно: начинайте с щепотки и добавляйте по вкусу.

Без сахара и крахмала в составе — только переработанный плод архата. Подходит для чая, кофе, какао, матча и домашней выпечки.

Происхождение

Плоды архата перерабатываются в порошок на производстве MoonFarms (ไร่พระจันทร์ — «Лунная ферма») в Таиланде без химических добавок.

Как использовать

  • Чай, кофе, какао: начинайте с 1/4 чайной ложки
  • Матча-латте и смузи: по вкусу
  • Выпечка: заменяет сахар, кладите заметно меньше
  • Каши и творог: щепотка на порцию

Идеи применения

Для напитков

  • Несладкий чай и кофе с натуральной сладостью
  • Домашние лимонады без сахара
  • Какао и матча-латте

Идеи применения

Для десертов и выпечки

  • Выпечка со сниженным содержанием сахара
  • Кремы и глазури
  • Домашние конфеты и десерты

Вопросы и ответы

Насколько monk fruit слаще сахара?

Заметно слаще — точная кратность зависит от рецептуры порошка. Начинайте с 1/4 привычной дозы сахара и добавляйте по вкусу.

Есть ли послевкусие?

У архата мягкий фруктовый профиль; в напитках с молоком и какао послевкусие практически не ощущается.

С чем сочетать

  • Матча Classic — сладкий латте без сахара
  • Какао-порошок — домашний горячий шоколад

Доставка и оплата

Доставляем по всей России через СДЭК — в пункт выдачи или курьером. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Товары «под заказ из Таиланда» сначала приезжают на наш склад в России и затем передаются в СДЭК — ориентировочный срок указан на карточке.