В наличии в России

Какао-порошок

Тайский какао горячей экстракции: плотный шоколадный вкус для напитков и выпечки.

590₽ 520₽
  • Натуральный продукт из Таиланда
  • Доставка СДЭК по всей России

О продукте

Какао-порошок MoonFarms производится из тайских какао-бобов методом горячей экстракции — это даёт насыщенный, интенсивный шоколадный вкус. В составе только какао: без сахара, крахмала и каких-либо добавок.

Одной банки хватает надолго: и на утренний горячий шоколад, и на брауни к выходным.

Происхождение

Какао-бобы выращиваются в Таиланде; обжарка, экстракция и помол — на производстве MoonFarms (ไร่พระจันทร์ — «Лунная ферма»). Свежие партии каждый месяц.

Как использовать

  • Какао-напиток: 1–2 чайные ложки на 300 мл молока или воды
  • Выпечка: брауни, шоколадные кексы, лава-кейк
  • Смузи и overnight oats: 1 чайная ложка на порцию

Идеи применения

Для напитков

  • Горячий шоколад на любом молоке
  • Мокко: кофе + какао + молоко
  • Шоколадные смузи с бананом

Идеи применения

Для десертов и выпечки

  • Брауни и шоколадные бисквиты
  • Трюфели и конфеты ручной работы
  • Шоколадная глазурь и крем

Вопросы и ответы

Чем этот какао отличается от «сырого» cacao?

Этот порошок сделан горячей экстракцией — вкус плотный и классически шоколадный. Cacao холодной экстракции более горький и «зелёный» по вкусу; такой продукт у производителя тоже есть, мы уточняем, добавлять ли его в ассортимент.

С чем сочетать

  • Monk Fruit — какао без сахара
  • Coconut MCT Powder — кремовый горячий шоколад

Доставка и оплата

Доставляем по всей России через СДЭК — в пункт выдачи или курьером. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Товары «под заказ из Таиланда» сначала приезжают на наш склад в России и затем передаются в СДЭК — ориентировочный срок указан на карточке.