В наличии в России

Асаи

Спрей-сушёный порошок ягод асаи — база для боулов и смузи.

1 190₽

Натуральный продукт из Таиланда
Доставка СДЭК по всей России

Артикул: DEV-MF-017
Фасовка: 100 г
Происхождение: Таиланд
Документы: Декларации соответствия

О продукте

Порошок асаи MoonFarms производится методом spray-dry: ягодный сок мгновенно высушивается в мелкий порошок, который легко растворяется и восстанавливается в напиток с исходным вкусом и ароматом. Без сахара, красителей и консервантов.

Классика — асаи-боул: плотный смузи с асаи, бананом и ягодами под гранолой.

Происхождение

Порошок производится MoonFarms (ไร่พระจันทร์ — «Лунная ферма») в Таиланде методом спрей-сушки ягодного сырья, свежими помесячными партиями.

Как использовать

Асаи-боул: 2 чайные ложки на порцию густого смузи
Напиток: 1 ложка на 300 мл воды или сока
Йогурты и каши: размешать перед подачей

Приготовление

Заморозьте банан и горсть ягод.
Взбейте их в блендере с 2 чайными ложками асаи и небольшим количеством молока.
Выложите густой смузи в миску.
Украсьте гранолой, свежими ягодами и кокосовой стружкой.

Идеи применения

Для напитков

Ягодные смузи глубокого пурпурного цвета
Асаи-лимонад со льдом
Молочные коктейли с ягодным вкусом

Идеи применения

Для десертов и выпечки

Муссы и кремы ягодного оттенка
Чизкейки и панна-котта с асаи
Ягодная глазурь для тортов

Состав

Порошок ягод асаи (spray-dry).

Без сахара, красителей, ароматизаторов и консервантов. Ежегодные лабораторные проверки производителя; регистрация в тайском FDA (อย.).

Хранение

В сухом прохладном месте, в плотно закрытой банке, вдали от света и влаги.

Вопросы и ответы

Чем порошок асаи отличается от замороженного пюре?

Порошок хранится при комнатной температуре, дозируется точнее и не требует морозилки. Для боулов его смешивают с замороженным бананом — получается та же плотная текстура.