В наличии в России

Матча Premium

Грейд выше: мягче вкус, ярче аромат — для латте и питья водой.

1 590₽

Натуральный продукт из Таиланда
Доставка СДЭК по всей России

Артикул: DEV-MF-008
Фасовка: 100 г
Происхождение: Таиланд
Документы: Декларации соответствия

О продукте

Матча Premium — средний грейд матча MoonFarms: более молодой лист и деликатный помол дают мягкий вкус с меньшей горчинкой и яркий свежий аромат. 100% чайный лист без сахара и добавок.

Premium универсален: достаточно деликатный для питья с водой и достаточно выразительный для латте.

Происхождение

Выращивается и перемалывается на тайской ферме MoonFarms (ไร่พระจันทร์ — «Лунная ферма»). Свежие партии каждый месяц, ежегодные лабораторные проверки качества у производителя.

Как использовать

Питьё водой: 2 г на 80 мл воды 80 °C
Матча-латте: 2 г матча + 150 мл молока
Холодное заваривание: взбейте с прохладной водой и льдом

Приготовление

Просейте 2 г матча в чашу.
Влейте 80 мл воды 75–80 °C.
Взбейте венчиком тясэн быстрыми движениями буквой W до устойчивой пены.
Для латте добавьте вспененное молоко.

Идеи применения

Для напитков

Усуча (лёгкий матча на воде)
Матча-латте с более чистым чайным вкусом
Матча-тоник со льдом и цитрусом

Состав

100% молотый зелёный чай (матча), грейд Premium.

Без сахара, красителей, ароматизаторов и консервантов. Регистрация тайского FDA (อย.): 66-2-01162-6-0129.

Хранение

При комнатной температуре, в плотно закрытой банке, вдали от прямого света и источников тепла.

Вопросы и ответы

Стоит ли брать Premium вместо Classic?

Если пьёте матча в основном с молоком и сахаром — хватит Classic. Если любите пить матча водой или с минимумом добавок — Premium заметно мягче и ароматнее.