Порошок лимона (Lemon Powder — так подписана этикетка производителя) с естественной цитрусовой кислинкой. В оптовом каталоге производителя позиция отмечена как freeze-dried (сублимированная).
Лимонный порошок удобен там, где нужен цитрус без сока: лимонады, чай, глазури, кремы, маринады.